新杵堂の「渋皮栗入栗きんとんロール」 | 養老SA 上り | サービスエリア★グルメ
ZIP-FM

「新杵堂の「渋皮栗入栗きんとんロール」」

放送日:2010年5月 9日 ZIP-FM ジャンル:スイーツ 料金:1カット:390円 ホール1本:2470円

新杵堂の「渋皮栗入栗きんとんロール」 毎週、東海エリアのハイウェイ・グルメをご紹介する「ソニー損保 HIGHWAY★GOURMET NOTE」。

今回紹介するのは「名神高速道路」上り「養老」サービスエリアの名物。栗菓子専門店、新杵堂の「渋皮栗入栗きんとんロール」!!

生地には、煮込んだ渋皮栗がたっぷりと混ざっていてほんとうに風味豊か!
ロールケーキに挟まれている 生クリームは、ちょっぴりラム酒の香りもして、あっさりしていました!
そしてロールケーキの真ん中には・・・!国産栗100%の栗きんとん!が入っているんです! 贅沢ですよね。生地には渋皮栗・・・そしてロールケーキの真ん中に「栗きんとん」!口の中、まるごと「栗」!って感じです。ロールケーキ自体が、程よい甘さなので、「栗」の美味しさを引き立ててくれています。

食感は、「しっとり」・・・それでいて「ふわふわ」。飲み物がなくても、スッと食べられる・・・そんなロールケーキでした。最初「ロールケーキ」ということで、お土産向きかな?と思ったんですけど1カットでも販売しているので小腹が空いた時にも いいなぁと思います!

「栗きんとんロール」、
1カット 390円。ホール1本 2470円。

■ACCESS
「養老」サービスエリア。名神高速道路 「関ヶ原」インターから東京方面へ 7,7kmほど。
※掲載日時点の情報となります。

※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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