柿の葉寿司 | 亀山PA 上り | サービスエリア★グルメ
ZIP-FM

「柿の葉寿司」

放送日:2010年11月21日 ZIP-FM ジャンル:おみやげ,ライス・丼ぶり 料金:740円

柿の葉寿司 今回ご紹介するのは「東名阪自動車道」上り、「亀山」パーキングエリアの「柿の葉寿司」です。

このパーキングエリアは、「亀山サンシャインパーク」といって池を中心に丘が広がる緑豊かな公園と隣接しているハイウェイオアシスとなっています。のんびりと池のほとりを散歩したり、ひなたぼっこをしたりと休憩するにはちょうどいいスポットになっているんですよ。

「柿の葉寿司」は6つ入りで740円。
鮭と鯖のお寿司が3つずつ入っていて、1つ1つ柿の葉で包まれています。昔から柿の葉には、殺菌作用があるといわれていて保存の為、また、香りを移す為に柿の葉で包むんだそうです。

実際に食べてみると、ほのかに柿の葉のやさしい香りが広がるんです。
鮭も鯖も、すし飯と程よくなじんでいて、上品な味に仕上がっていますよ。ドライブ中ちょっと小腹がすいたときに、この柿の葉寿司を買ってサンシャインパークで休憩するのにピッタリです。

【ソニー損保 ハイウェイ★グルメ ノート アクセス】亀山インターから名古屋方面へ1.1キロです。
※掲載日時点の情報となります。

※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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