「伊吹そばソフトクリーム」

今回ご紹介するのは「北陸自動車道」下り、「賤ヶ岳」サービスエリアの「伊吹そばソフトクリーム」です。

おそばとソフトクリーム？何だこの組み合わせは！
味の予想が全くできない状態で食べてみたんですが・・・これは美味い！！お勧めですよ〜。

滋賀県の伊吹山周辺はソバの実の産地なんですね。そのソバの実をソフトクリームに混ぜてつくったものが「伊吹そばソフトクリーム」。
色合いは、やっぱりちょっとグレーがかった感じ。一口食べるとまあ、びっくり！そばの香りが口の中にフワ〜〜〜っと広がっていくんですよ。ベースとなっているのは、バニラ味で、ソバの実をすりつぶして混ぜてあるんです。つぶつぶが混じった感じです。素朴であって上品な味とでも言いましょうかね。洋菓子、和菓子どちらにも当てはまる、初めて体験する味でしたね。
「伊吹そばソフトクリーム」、お値段は ３００円です。

【ソニー損保 ハイウェイ★グルメ ノート アクセス】賤ヶ岳サービスエリアは、 北陸自動車道、木之本インターから敦賀方面へ２．２キロ。
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