ドライブ時のグルメ探しに

「五平餅」

放送日：2010年12月12日 ZIP-FM ジャンル：スイーツ,串もの（串焼き・串揚げ）料金：250円

今回ご紹介するのは「中央自動車道」下り、「屏風山」パーキングエリアの「五平餅」です。

五平餅、みなさんよくご存知ですよね。
お米を使った郷土料理といったものですよね。私も大好きなんですけれど、この屏風山パーキングエリアで頂いた五平餅は、いつも食べているものとはちょっと味が違ったんですよね。

まず、大きさは１５センチくらい。これは普通ぐらいかな。そしてタレ。五平餅のタレは味噌！って思ってたんですけれど、こちらのタレのベースとなっているのは「醤油」。ちょっと甘め！そこにすり潰した胡麻、クルミ、落花生が入っているんですよ。甘めの醤油味に、この胡麻・クルミ・落花生の風味がエッセンスとして美味〜くマッチしているんですよ。これは驚いた！口の中にそのクルミとかの旨味が広がるんです。

これまで五平餅って言うと味噌ダレっていう意識があったのですが、この醤油ベースとってもおいしかった！ぺろっと一本食べちゃいました。この五平餅は１本２５０円。

【ソニー損保ハイウェイ★グルメノートアクセス】中央自動車道下り屏風山パーキングエリア恵那インターから小牧方面へ11.9キロです。
※掲載日時点の情報となります。

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