ドライブ時のグルメ探しに

「飛騨牛牛すじうどん」

放送日：2014年11月 9日 ZIP-FM ジャンル：めん類料金：900円

青ネギと牛すじがうどんにたっぷりのっています。
うどんにしてはスープの色が濃いのが特徴。

近づくだけで飛騨牛の香りが・・・！
さらに、うどんをすすった瞬間にも飛騨牛の香りが・・・！
お肉好きにはたまらないです。

牛すじは歯ごたえもあって、噛めば噛むほど、お肉の旨味を感じられます。
そして、こんにゃくも入っているんですが、こんにゃくがとっても甘い！
だしがしっかりとしみ込んでいます。

鰹だしのスープですが、飛騨牛味といっても良いほど、飛騨牛の肉汁の存在感が際立っています。

「飛騨牛牛すじうどん」は 900円。

【ソニー損保ハイウェイ★グルメノート　アクセス】
このうどんが食べられる
東海北陸自動車道上り関サービスエリアは
美濃インターから一宮方面へおよそ4.4km です。

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