今日、私は、常磐自動車道 下りの中郷サービスエリアに来ています。
さて、今日私は地元ならではのパワフルソウルフードに出会いました。早速紹介します。「カツオ焼きびたし丼」650円。
これは、カツオの切り身をあぶって、ダシ汁に漬け込む、地元ならではの料理をどんぶりに仕立てた一品です。見た目は分厚いカツオが5、6切れほどご飯の上にのっています。
おお、ショウガが効いている!さらに南蛮漬けの甘辛がご飯に良くあう!こんがりと焼けていますので、香ばしさがまたグー!まさに地元ならではのソウルフード。ぜひともオススメです!
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