毎週、東海エリアのハイウェイ・グルメをご紹介する「ソニー損保 HIGHWAY★GOURMET NOTE」。
今回ご紹介するのは「中央自動車道」上り「虎渓山」パーキングエリアの名物グルメ、「あぶり親子丼セット・ミニそば付き」です。
「あぶり親子丼」なんですが、まず使用されている鶏は、天然ハーブなどを配合した飼料で大切に育てられた「木曽美水鶏(きそめいすいどり)」。 引き締まっていて、旨みがギュッと凝縮されたお肉で、少し焦げ目もついていて、こおばしい香りがたまりません。 そんな鶏肉に絡まっていたのが、ダシのきいたトロトロ玉子! 「玉ねぎ」、「刻み海苔」と一緒に食べるとご飯がどんどん進んでしまう...止められない(笑) そんな美味なグルメでした!
そしてセットになっている「お蕎麦」。 ネギがのったシンプルな「お蕎麦」なんですが、さっぱりしていて、親子丼プラスもう少し食べたい...というひとにはボリューム的にもぴったりだと思います。
ちょうど虎渓山P.Aに行った日が少し肌寒い日だったので、カラダが温まりました。
「あぶり親子丼セット・ミニそば付き」、お値段は750円。
■ACCESS
「虎渓山」パーキングエリアは、中央自動車道「多治見」インターから東京方面へ
1.8Kmほどです。
※掲載日時点の情報となります。
※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。