今回ご紹介するのは、「伊勢湾岸自動車道」、「刈谷」パーキングエリア の「八丁味噌ソフト」。
刈谷ハイウェイオアシスの中にある「スイーツステーション」というお店で販売されている この「八丁味噌ソフト」は、バニラのソフトクリームに、愛知県岡崎市の名物「八丁味噌」を混ぜた新感覚のスイーツです。
岡崎市に本社がある「カクキュー」の八丁味噌を使用していて、「カクキュー」の八丁味噌の濃厚さも味わえるんですが、味噌の風味と、バニラアイスの甘さが意外にもマッチ!味噌の風味が、後味としてしっかり口の中に残るので、赤味噌好きにはたまらない一品です。
また、甘すぎず、クセも強くないので、子供から大人まで楽しめるスイーツとなっています。「八丁味噌ソフト」 は 、1つ 260円。
【ソニー損保 ハイウェイ★グルメ ノート アクセス】この 「八丁味噌ソフト」 が食べられる 伊勢湾岸自動車道 刈谷パーキングエリア は上り線が、豊明インターから名古屋方面へ 4.3キロ、下り線が、名古屋方面から、四日市方面へ 3.3キロ です。※掲載日時点の情報となります。
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