今回ご紹介するのは、名神高速道路 上り線 養老サービスエリア の「粉雪よふろふる」。
この「粉雪よふろふる」は、今年の7月から、中日本のサービスエリア・パーキングエリアに登場した新しいスタイルのハイウェイフード【ペコリアーノ・デリ】のひとつ。地元食材にこだわっていて、車内でも食べられるワンハンドフードとなっています。
養老サービスエリアでは、もともと人気があった養老サービスエリアオリジナルのロールケーキ「よふろふる」が、そのままワンハンドフードに!小さなロールケーキ・・・といった感じです。
ロールケーキの生地には、ヨモギが使用されていて、緑色。中にはゆずが入ったクリームチーズがたっぷり入っていて、爽やかな味わいです。ロールケーキのまわりには、「求肥」というお餅が巻いてあるんですが、これによって、もちっとした食感がプラスされ、新食感を楽しめます。
この「粉雪よふろふる」 は 、1つ 390円。
【ソニー損保 ハイウェイ★グルメ ノート アクセス】この 「粉雪よふろふる」 が食べられる 名神高速道路 上り線 養老サービスエリア は「関ヶ原」インターから 名古屋方面へ 7.7キロ ほどです。
※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。