今回ご紹介するのは 伊勢自動車道 上り 安濃サービスエリア の「大内山ミルクラーメン」です!
濃厚な大内山牛乳を使用した"真っ白"なスープに入っているのは、なんと、ミネラルと食物繊維たっぷりの「ひじき」を練り込んだオリジナルの"黒麺"!!
ミルクラーメン・・・牛乳にラーメン!? と、驚く方も多いと思いますが、スープは 味噌ベースに牛乳を 混ぜてあるので、コクがあり、濃厚な味わい。牛乳の味はしっかりするんですが、イメージとしては、「クラムチャウダー」のような風味でした。
具材は、煮たまご、チャーシュー、メンマ、白ネギ、にんじん。牛乳スープがしみ込んで、どれも良い味を出していましたよ♪1年ほど前から販売され、今では 女性に大人気だそうです。「大内山ミルクラーメン」 は 、1杯 680円。
【ソニー損保 ハイウェイ★グルメ ノート アクセス】この 「大内山ミルクラーメン」 が食べられる 伊勢自動車道 上り 安濃サービスエリア は津インター から 名古屋方面へ 5キロ ほどです。
※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。