今日、私がやってきましたのは新東名高速道路上りのNEOPASA沼津駿河湾です。新東名上り最後のサービスエリアであるこちらのイメージは地中海の港町!建物の中にはチャペルの鐘があって、この鐘を突くためにカップルは行列を作っています。いいねぇおい!
そんな甘いカップルを見ながら、パワフルかつユニークなハイウェイソウルフードをいただきましょう!こちらです「駿河湾モッフル」600円。
モッフルといいますのは、お米でつくった「ワッフル」のこと、なんです。ここでは「モッフル」専門店があり、バラエティあふれるモッフルが勢ぞろいしていますがその中でもこの「駿河湾モッフル」はパンチがつよい!なんと「桜海老」と「かま揚げシラス」そして「海苔」が大胆にトッピングされているんです!そして味付けは「大根おろし」に「生醤油(きじょうゆ)」!
何しろまず「かま揚げシラス」が大量で、モッフルの生地が見えないんですが、シラスをかき分けていくと、桜海老が練りこんであるピンク色のモッフル生地が見えてきます。それでは頂きます!おお、この食感はまるでお餅!そう、「磯辺焼き」にシラスや桜海老が乗っているとイメージするのがいちばんわかりやすいかも...新感覚の食事ですね。駿河湾の幸づくしのモッフル、ごちそうさまでした!
こちらには黒みつきなこアイスモッフルにアイスチョコホイップモッフルなど、デザート感覚のモッフルもありますので、ぜひともご一緒に試してみてください!
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