今回ご紹介するのは、東名阪自動車道下り線御在所サービスエリアの「チーズケーゼ串」です!
三重県伊賀市にある「伊賀の里 モクモク手づくりファーム」のアンテナショップで販売されている商品です。
「ケーゼ」とは...牛肉と豚肉のやわらかいソーセージ生地に角切りチーズをたっぷり練り込んで、それを腸詰めではなく、パウンドケーキのような型に流し込んだハムです。ハムの本場・ドイツでは、パーティーなどに登場するそう!
そんなケーゼを、2センチほどの厚さに切って、串に刺したのが、この「チーズケーゼ串」。注文してから、軽く火であぶってくれるんですが、焼き目がこんがりとついて、チーズの焦げた香りも食欲をそそります。
フランクフルトよりも、ジュワッとジューシーで、チーズの甘みがほどよいアクセントになっていますよ♪ボリュームたっぷりですが、やみつきになる味です。「チーズケーゼ串」 は 、1つ380円。
【ソニー損保 ハイウェイ★グルメ ノート アクセス】この「チーズケーゼ串」が食べられる東名阪自動車道下り線 御在所サービスエリアは「四日市東」インターから亀山方面へ1.4キロほどです。
※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。