今回ご紹介するのは、東海北陸自動車道 下り線 長良川サービスエリアの「苺ドルチェ&抹茶ラッテ 〜美濃娘 旅の途中で一休み〜」です!
街道を旅する 美しい"美濃娘"が 旅の途中の茶屋で一休みする、というストーリーのあるスイーツです。お皿の上はまるでお城のように豪華で、美濃和紙の敷紙の上に繊細なスイーツが並んでいます。
まず、メインで使われているのは"美濃娘"。これは、岐阜県で生まれたブランド苺の品種で、色つやが良く、甘みと酸味のバランスが特徴。
そんな美濃娘のコンポートとアイスクリームのほか、美濃でしか生産されていないお米"はつしも"から作られた米粉のワッフル、仙寿菜(せんじゅさい)という植物を使った ういろう、柚子寒天入りのシューと5種類のスイーツを楽しむことができます。
さらに、そんなスイーツと一緒に楽しめる抹茶ラッテは、濃厚な抹茶に、エスプレッソのジュレが入っていて、とても飲みやすくなっていますよ♪
「苺ドルチェ&抹茶ラッテ 〜美濃娘 旅の途中で一休み〜」は、580円。
【ソニー損保 ハイウェイ★グルメ ノート アクセス】このスイーツが食べられる東海北陸自動車道 下り線 長良川サービスエリアは関インターから美濃方面へ4.6キロほどです。
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