栗きんとんぷりん | 恵那峡SA 下り | サービスエリア★グルメ
ZIP-FM

「栗きんとんぷりん」

放送日:2013年11月 3日 ZIP-FM ジャンル:おみやげ,スイーツ 料金:945円

栗きんとんぷりん 今回紹介するのは、中央自動車道下り線恵那峡サービスエリアの「栗きんとんぷりん」です。

栗風味のプリンは店頭でもよくみかけまずが、"栗きんとん"のプリンはなかなかありませんよね!これは、岐阜県恵那市にある 和洋菓子店「恵那・川上屋」で作られています。

栗きんとん に 白あん を程良く配合し、牛乳でなめらかにのばした生地を、葛、寒天など 自然素材で固めた 和風のプリンです。

パッケージもとても可愛らしく、缶詰タイプの珍しいプリンで、お土産にもピッタリです!

ゼラチンを使用したようなプルプル感は少ないですが、和菓子職人が、細寒天 と 葛の配合を研究して、極限まで なめらかな舌触りと口どけに仕上がっていますよ♪ぜひ、栗の自然な風味を楽しんでください。

「栗きんとんぷりん」は、3つセットで945円。

【ソニー損保 ハイウェイ★グルメ ノート アクセス】この「栗きんとんぷりん」が食べられる中央自動車道下り線恵那峡サービスエリアは中津川インターから 名古屋方面へ5.5キロほどです。

※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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