今回紹介するのは、中央自動車道上り線虎渓山パーキングエリアの「鍋焼きラーメン定食」です!
鉄鍋の横には白いご飯、そしてお漬け物付きと、ボリュームたっぷりの定食!
鉄鍋の木のフタを開けると 真っ白な湯気と良い香りが広がります。この鉄鍋の中には・・・鶏ガラベースの味噌仕立てスープの中に、たっぷり5種類の野菜、生卵、2個の焼き餃子、そしてラーメンが入っています。
ぐつぐつと火を入れられているので 良いお出汁が出ているんですが、さらに焼き餃子の旨味が キャベツ、たまねぎ、にんじんに染み込んで 絶品!ラーメンに生卵を絡めて食べると また違う美味しさが楽しめます。
そしてラーメンを食べ終わった後は・・・スープにごはんに入れておじやっぽく食べるのがオススメ。寒い冬にもピッタリの定食ですよ♪
「鍋焼きラーメン定食」 は 、800円。
【ソニー損保 ハイウェイ★グルメ ノート アクセス】この「鍋焼きラーメン定食」が食べられる中央自動車道上り線虎渓山パーキングエリアは多治見インターから東京方面へ1.8キロほどです。
※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。