伊勢芋とろろうどん | 嬉野PA 上り | サービスエリア★グルメ
ZIP-FM

「伊勢芋とろろうどん」

放送日:2014年1月26日 ZIP-FM ジャンル:めん類 料金:570円

伊勢芋とろろうどん 伊勢自動車道上り嬉野パーキングエリア の「伊勢芋とろろうどん」です!

関西風のあっさりダシのうどんに、真っ白でメレンゲのようなきめ細かい「とろろ芋」がのっています。このとろろ芋は、三重県多気町で栽培される高級とろろ芋の「伊勢芋」を使用しているんです。

伊勢芋のとろろは、お餅のようにモチモチとした粘りがあり、コシのあるうどんに絡んで食べごたえがあります。また、アクが少なく甘みとコクのある味わいで、あっさり関西風のうどんとの相性も抜群!

さらに、上にのっている卵の黄身を絡めていただくと・・・卵の黄身が味をまろやかにしてくれて、良いアクセントになりますよ!

「伊勢芋とろろうどん」は 、570円。

【ソニー損保 ハイウェイ★グルメ ノート アクセス】この「伊勢芋とろろうどん」 が食べられる伊勢自動車道上り嬉野パーキングエリアは「松阪インター」から伊勢関方面へおよそ4キロほどです。

※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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