遠州焼き | 浜名湖SA 上り | サービスエリア★グルメ
ZIP-FM

「遠州焼き」

放送日:2014年6月15日 ZIP-FM ジャンル:おかず系(惣菜・煮物など) 料金:500円

遠州焼き 今回紹介するのは東名高速道路 浜名湖サービスエリア の「遠州焼き」です!

浜松市周辺のB級グルメ「遠州焼き」は、特産のたくあんのみじん切りが入った お好み焼きです。

地元では「お好み焼き」と呼ばれていましたが、この地域以外の人がお好み焼きと区別して「遠州焼き」と呼ぶようになったそう。

お好み焼きの生地に、たくあんのみじん切り、紅しょうがを混ぜ入れて焼きあげているので、たくあんの黄色と 紅しょうがの赤色で、見た目がカラフルなのが特徴です。

生地がモチモチしていて、きゃべつもたっぷり入っているんですが、パリパリして甘みのあるたくあんがアクセントに。辛めのソースともよく合います。

初めて食べる方は、たくあんを見つけながら食べるのも、楽しいですよ♪


「遠州焼き」は 、500円。


【ソニー損保 ハイウェイ★グルメ ノート アクセス】
この 「遠州焼き」 が食べられる
東名高速道路 浜名湖サービスエリア は
三ヶ日インター から 東京方面へ 3.2キロ ほどです。


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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