鮎そば | ぎふ大和PA 上り | サービスエリア★グルメ
ZIP-FM

「鮎そば」

放送日:2015年9月 6日 ZIP-FM ジャンル:めん類 料金:800円

鮎そば 今回ご紹介するのは、東海北陸自動車道 上り線 ぎふ大和パーキングエリア の「鮎そば」です!

焦げ目が黄金色の鮎が まるごと一匹のっています。"にしんそば"ならぬ、"鮎そば"ですね。
近づいただけで鮎の良い香り!この鮎、炭でじっくり焼いてあるそう。

出汁は薄めなんですが、ふっくら香ばしい鮎だけで十分!というほど美味しいんです!!炭で焼かれた鮎の存在感が抜群。ネギと かまぼこで彩りを加えてあるんですが、具材がシンプルな理由も分かります。

鮎の身をほぐして、おそばと一緒に食べるのも美味しい!この味がパーキングエリアで味わえるなんて!と、驚きの逸品です。「鮎そば」 は 、800円。


【ソニー損保 ハイウェイ★グルメ ノート アクセス】
この 「鮎そば」が食べられる
東海北陸自動車道 上り線 ぎふ大和パーキングエリア は
白鳥インターから一宮方面へ10.4キロ ほどです。


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

  • サービスエリアから探す
  • グルメのジャンルから探す

更新情報

RSS

    このページの先頭へ