今週ご紹介したのは、伊勢湾岸自動車道 上り 湾岸長島パーキングエリア の「桑名ブラックバーガー」です!
その名の通り 見た目は真っ黒!顔を近づけてみると・・・ほんのり磯の香りがただよいます。
いったいどんな食べ物かというと、竹炭を入れた真っ黒なバンズにご当地の黒海苔と しじみの入ったコロッケ。さらにゴボウとチリソースを入れた 異色のハンバーガー!
材料だけ聞くと その組み合わせに驚いてしまうかもしれませんが、黒海苔の風味豊かなコロッケとゴボウで和風な組み合わせ。さらにそこにパンチを加えているが チリソース!これが本当に合うんです!!
食感も面白くて、サクッとしたコロッケにゴボウのシャキシャキ感・・・やみつきになりますよ♪
「桑名ブラックバーガー」 は 、380円。
【ソニー損保 ハイウェイ★グルメ ノート アクセス】
この 「桑名ブラックバーガー」 が食べられる
伊勢湾岸自動車道 上り 湾岸長島パーキングエリア は
「湾岸桑名インター」から 東京方面へ 2.5キロ ほどです。
※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。