東海北陸自動車道 下り線 川島パーキングエリア の「醍醐卵(だいごらん)のオムコッペ」です!
天然酵母と岐阜県産の小麦を使用した出来立てコッペバンの専門店で販売されています。お店の雰囲気がとても良くて、キッズスペースもあるのでお子さま連れでも安心のお店です。
醍醐卵とは・・・岐阜の棚橋ファームが販売している卵。餌や水にとことんこだわっていて、なんと地元岐阜のお米も餌として与えているんです!
そんな醍醐卵の大きなオムレツが コッペパンに挟んであります。オムレツはなんと厚さ3センチ!!!!!持ってみると、ずっしり重たい (笑)
オムレツ以外の具は レタス、ケチャップ、からしマヨネーズ、と とってもシンプルなんですが、オムレツ自体も味付けはほとんどされていないんです。醍醐卵の甘みがしっかりしているので、味付けなんていらない!卵好きにはたまらない・・・素材の美味しさを感じられるコッペパンでした。
「醍醐卵のオムコッペ」 は、1つ 460円 です。
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こちらが食べられる
東海北陸自動車道 下り線 川島パーキングエリア
一宮木曽川インターから 高山方面へ およそ3.6kmです。
※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。