三河名物どて | 上郷SA 上り | サービスエリア★グルメ
ZIP-FM

「三河名物どて」

放送日:2018年5月13日 ZIP-FM ジャンル:おかず系(惣菜・煮物など) 料金:1,080円

三河名物どて 今回ご紹介するのは・・・東名高速道路 上り 上郷サービスエリア の 三河名物どて です!

三河武士の地・岡崎が生んだ "どて"!厳選した豚のもつを 岡崎名産「カクュー」の八丁味噌でじっくりと煮込みました。味噌は赤だし味噌を50%、八丁味噌を50%使用しています。こちらはお土産用に真空パックされたもの。鍋に移し替えて加熱したり、湯煎で温めていただきます。

蓋をあけると とっても濃い赤味噌がたっぷり。そして、とにかく具沢山!もつ、こんにゃく、ごぼう、ニンニク、生姜がゴロゴロ入っています。一口食べれば、このエリアの方はもうお馴染みの味。八丁味噌の甘みが 野菜の美味しさを引き立てています。まさに名古屋土産! お酒のおつまみにもぴったりです。三河名物どて は 、1,080円。


【ソニー損保 ハイウェイ★グルメ ノート アクセス】
こちら が食べられる
東名高速道路 上り 上郷サービスエリア は
豊田インターから岡崎方面へ 5キロほど です。


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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