「あいさい弁当」

毎週、東海エリアのハイウェイ･グルメをご紹介する「ソニー損保 HIGHWAY★GOURMET NOTE」。期間限定特別企画！愛知県内にある道の駅からおいしいグルメをご紹介。今回ピックアップするのは、道の駅「立田ふれあいの里」の「あいさい弁当」です！

こちらは「レストラン立田」のメニュー。9つに仕切られたお皿には・・・れんこんづくしのお料理が並びます！紹介すると・・・「れんこんチップス」「れんこんのはさみ揚げ」「れんこんつくね」
「れんこんの酢の物」「れんこんの旨煮」「れんこんシュウマイ」「れんこんのきんぴら」
れんこんだけでこんなに！！
さらに、エビフライ、出汁巻たまご、フルーツ、ご飯、赤だしのお味噌汁・・・と、色鮮やかで華やかなお弁当です♪

れんこんといえばやはり食感が魅力のひとつですが、つくね や シュウマイも お肉の中にれんこんが入っていて、シャキシャキっとした歯ごたえがクセになる美味しさ。はさみ揚げもジューシーでとても美味しいです。

ボリュームたっぷりですが、れんこんはヘルシーで身体にもやさしいので嬉しいですよね。


「あいさい弁当」は 890円

【ソニー損保 ハイウェイ★グルメ ノート　アクセス】
こちらが販売されている 道の駅「立田ふれあいの里」は
東名阪自動車道・長島インターチェンジ、もしくは弥富インターチェンジから
車でおよそ10分です。


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。