毎週、東海エリアのハイウェイ・グルメをご紹介する「ソニー損保 HIGHWAY★GOURMET NOTE」。
今回ピックアップするのは、中央自動車道 上り線 恵那峡サービスエリア の「飛騨牛BIGミルフィーユ串」です。
串に刺さったワンハンドフード。飛騨牛のバラ肉と モモ肉を ミルフィーユのようにロール!直径4センチくらいの渦巻き状のお肉が 3つ並べて串に刺してあります。
1分で焼きあがるので焼き立てを食べることができます。なんと100gというボリュームのある1本!
口に入れた瞬間から肉汁がすごい!!味付けは塩と胡椒のみというシンプルさですが、肉の旨みだけで味が濃く感じます。
しっかりとした食感で食べ応えがあると評判の一品。飛騨牛の美味しさ、感じてください!
「飛騨牛BIGミルフィーユ串」
お値段は、 税込1,250円 です。
【ソニー損保 ハイウェイ★グルメ ノート アクセス】
こちらが販売されている
中央自動車道 上り線 恵那峡サービスエリア は
恵那インターから 東京方面へ 3.4キロ ほどです。
※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。