毎週、東海エリアのハイウェイ・グルメをご紹介する 「ソニー損保 HIGHWAY★GOURMET NOTE」。
今回ピックアップするのは、東名高速道路 上り線 美合パーキングエリア の「味噌キャラメル」です。
岡崎と言えば、「八丁味噌」が有名ですよね!でも味噌のキャラメル・・・どんな味なのか気になります。
かなり本格派なキャラメルとなっていて、江戸時代からつくり続けられている伝統の八丁味噌「カクキュー」の赤出し味噌を使用しています。厳選された素材にこだわり、味噌のコクと風味を最大限に生かしたキャラメルです。
また、ごまが入っているので香ばしく、コクのある味噌の風味を楽しめます。
個包装された袋を開けてみると・・・形はキャラメルですが、まるで四角い味噌のかたまり!口に入れると味噌の甘みが感じられます。甘すぎず、ごまの風味がぴったり。意外な美味しさに驚くはずです。なぜか昔懐かしい 八丁味噌味のキャラメル、一度は食べてみてほしい味です。
「味噌キャラメル」 は 税込378円
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こちらが販売されている
東名高速道路 上り線 美合パーキングエリア は
岡崎インター から 東京方面へ 3.2キロ ほどです。
※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。