和風ラーメン | 瓢ヶ岳PA 下り | サービスエリア★グルメ
ZIP-FM

「和風ラーメン」

放送日:2021年12月12日 ZIP-FM ジャンル:めん類 料金:650円

和風ラーメン 毎週、東海エリアのハイウェイ・グルメをご紹介する「ソニー損保 HIGHWAY★GOURMET NOTE」。

今回ピックアップするのは、東海北陸自動車道 下り線 瓢ヶ岳パーキングエリア の「和風ラーメン」です。黄金色のスープに、分厚いチャーシュー、ネギ、メンマ、なると、海苔がトッピングされています。

スープは 豚と鶏ガラのミックス。この鶏ガラ、岐阜県の奥美濃古地鶏を使用したこだわりのスープになっています。器には ゆず胡椒が添えられているので、スープに溶かしていただきます。スープを一口いただくと・・・あっさりとしていますが、豚をミックスしているため しっかりコクもあります。
分厚いチャーシューは脂がとろっとろで口に入れた瞬間溶けていきますよ♪「和風ラーメン」お値段は、税込 650円です。


【ソニー損保 ハイウェイ★グルメ ノート アクセス】
こちらが食べられる
東海北陸自動車道 下り線 瓢ヶ岳パーキングエリア は
美並インター から 高山方面へ 1.3キロ ほどです。


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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