毎週、東海エリアのハイウェイ・グルメをご紹介する「ソニー損保 HIGHWAY★GOURMET NOTE」。今回ピックアップするのは、東名高速道路 上り 豊田上郷サービスエリア の「上郷ローストビーフ丼」です。サーロインを使用した手仕込み、こだわりのローストビーフを使った丼!
ローストビーフが盛られた丼には 中心に卵、そしてソース、ヨーグルトソース、かいわれ大根が添えられています。見た目もとっても華やか。特製ソースはなんと八丁味噌を使用しているんです!八丁味噌というと、濃厚なコクと 少々の酸味、渋味、苦味のある独特の風味が特徴ですよね。これが、丼の中に贅沢に盛られたローストビーフとの相性は抜群ですよ♪お味噌汁付きなんですが、八丁味噌のソースを使っているので このお味噌汁もぴったりです。
「上郷ローストビーフ丼」!
お値段は、サーロイン80g 税込1,400円
サーロイン120g 税込1,780円
【ソニー損保 ハイウェイ★グルメ ノート アクセス】
こちらが販売されている
東名高速道路 上り 豊田上郷サービスエリア は
豊田インターから岡崎方面へ 5キロほど です。
※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。