高瀬茶生どら焼き | 豊浜SA 上り | サービスエリア★グルメ
FM802

「高瀬茶生どら焼き」

放送日:2010年11月28日 FM802 ジャンル:おみやげ,スイーツ 料金:180円

高瀬茶生どら焼き 高松自動車道上りの「豊浜サービスエリア」。
香川県と愛媛県の県境に位置し、「こんぴらさん」で有名な金刀比羅宮も近くにあります。
また、レストランからは瀬戸の島々を眺めることができ夕方に通りかかると美しい夕日を見ることが出来る人気のスポットです。

そんな「豊浜サービスエリア上り線」の'ごちそうロケーション'は「高瀬茶生どら焼き」。1個180円。

ふんわりと焼きあげた生地に、香川の銘茶高瀬茶の粉茶を混ぜたクリームと、北海道産小豆を使用して作った粒あんをはさんだとても風味豊かなどら焼です。豊浜サービスエリア限定販売の商品。ちなみに高瀬茶は、江戸時代に丸亀藩のお殿様が愛用し、中々手に入らない幻のお茶と言われた、歴史深いお茶です。

お茶を生クリームの中に練り込んでいるそうで、お茶の香りや苦みをしっかり感じることが出来ます。お茶を食べてる感じです。。。生地も、1枚1枚手焼きしていて、フワフワです。甘さも控えめで、きめ細かなクリームがとてもおいしいどら焼きです。

「豊浜サービスエリア上り線」は、香川県のサービスエリアですが、愛媛や高知も近いので、四国4県のお土産が豊富に揃っています。また、ご紹介した「高瀬茶生どら焼き」の他にも、オリジナル品がたくさんありますので、ぜひお立ち寄り下さい。
※価格は、取材時の価格です。
※掲載日時点の情報となります。

※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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