蒜山のもてなしヨーグルト | 蒜山高原SA 上り | サービスエリア★グルメ
FM802

「蒜山のもてなしヨーグルト」

放送日:2011年11月13日 FM802 ジャンル:おみやげ,スイーツ 料金:1160円

蒜山のもてなしヨーグルト 米子自動車道上りの「蒜山高原サービスエリア」。西の軽井沢とも呼ばれる、岡山県と鳥取県の境にある蒜山高原。四季折々の美しさが楽しめる蒜山三座を一望できるサービスエリアで天候が良ければ、中国地方一の標高を持つ名峰「大山」を見る事も出来ます。

そんな「蒜山高原サービスエリア上り線」の'ごちそうロケーション'は「蒜山のもてなしヨーグルト」 8個入りで1160円。

新鮮なジャージー牛乳をそのまま殺菌し、乳酸菌の風味を引き出すため時間をかけじっくりと発酵させた、長期熟成タイプのヨーグルトです。

このヨーグルトは、2層になっているのがポイント!表面のしっかりとした膜をスプーンで押すと、膜の下にやわらかいヨーグルトが見えてきます。実際に食べてみると...ジャージー牛乳の深海のあるコクと味わい、まろやかな酸味を楽しめます!後味も爽やかで、ヨーグルトが苦手な方でもイケそうな贅沢な一品です!!

この「蒜山のもてなしヨーグルト」は、蒜山地区の限定販売です。8個入り以外に、バラ売りもしていますので、ぜひお土産にどうぞ♪

※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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