うずくまる | 甲南PA 下り | サービスエリア★グルメ
FM802

「うずくまる」

放送日:2011年2月20日 FM802 ジャンル:おみやげ,スイーツ 料金:840円

うずくまる 新名神高速道路下りの「甲南パーキングエリア」。
甲賀忍者の里として知られる滋賀県甲南町にある、ゆったりとくつろげるパーキングエリアです。

そんな「甲南パーキングエリア下り線」の'ごちそうロケーション'は、信楽銘菓「うずくまる」。8個入りで840円。
厳選した米粉と、薫り高い地元信楽の朝宮茶を使用し、粒あんをつつみこんだ和菓子です。

'うずくまる'という意味は、室町時代にやきものの里信楽で作られた小さな壺のことで、色や形に侘びのあることから茶人に好まれ、以来花入れとして使われてきた信楽独特の小壺の呼び名です。そんな小壺をイメージして作られているのが「うずくまる」。

中のつぶ餡とまわりの皮が、上品に溶け合っていて、白い方は、マイルドな味わい。緑色の方は、ほんのりとお茶の香りを楽しむことが出来ます。甘さも控えめです。

また、「甲南パーキングエリア下り線」は、地元滋賀以外にも、名古屋・岐阜・三重などのお土産も豊富に揃っています。ぜひお立ち寄り下さい。
※価格は、取材時の価格です。
※掲載日時点の情報となります。

※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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