赤穂の塩菜冷麺 | 龍野西SA 上り | サービスエリア★グルメ
FM802

「赤穂の塩菜冷麺」

放送日:2011年7月17日 FM802 ジャンル:めん類 料金:600円

赤穂の塩菜冷麺 山陽自動車道上り線の「龍野西サービスエリア」。世界遺産として有名な姫路城の西、播州の小京都と呼ばれる'たつの市'に位置しています。童謡「赤とんぼ」の作者である三木露風の出身地ということもあり、キャッチフレーズは「夕焼け小焼けの赤とんぼ龍野はみんなのミニふる里」。

そんな「龍野西サービスエリア上り線」の'ごちそうロケーション'は「赤穂の塩菜冷麺」 600円。地元で採れた水菜、瀬戸内のさくらえび、そして赤穂のお塩を使ったご当地冷麺で水菜の緑、さくらえびの赤、とりにくの白と、目にも鮮やかな一品です。

韓国風冷麺ではなく、中華麺を使っているので塩ラーメンの冷えたバージョン!という感じ。水菜のシャキシャキッとした食感、そしてサクラエビの香ばしさが楽しめます。コショウがピリッときいていますが、お味のポイントはなんといっても塩!赤穂の塩の旨味を、さっぱりと頂ける一皿です。

「龍野西サービスエリア上り線」では、地元のお土産はもちろん、中国・四国地方のお土産品も、幅広く取り扱っています。限定販売のものたくさんありますので、是非お立ち寄り下さい。※価格は、取材時の価格です。
※掲載日時点の情報となります。

※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

  • サービスエリアから探す
  • グルメのジャンルから探す

更新情報

RSS

    このページの先頭へ