ドライブ時のグルメ探しに
「ホルモンうどん」
放送日：2011年10月 9日 FM802 ジャンル：めん類 料金：880円
中国自動車道下りの「勝央サービスエリア」。岡山県の津山市と美作市の中間に位置した緑豊かな落ち着いた風情のあるサービスエリアで美作は、宮本武蔵生誕の地、金太郎伝説、また、なでしこリーグ女子プロサッカーチームもある、歴史ロマンとスポーツの町です。
そんな「勝央サービスエリア下り線」の'ごちそうロケーション'は「ホルモンうどん」、880円。
B-1グランプリで、3年ほど前から全国的に人気となった地元津山のご当地グルメで、牛モツなど4種類のホルモンと、キャベツ・ネギ・玉葱、そしてうどんを入れて豪快に炒めた、男の料理です！！
焼き肉のタレで味付けをするのが一般的らしいんですがこのサービスエリアでは、醤油ベースのタレに豆板醤を混ぜて味付けしているそうです。
ほかほかで運ばれてくると、甘辛〜い香りが食欲を刺激します。そして、食べてみると、ピリ辛！ホルモンうどんだけでもボリューム満点ですがご飯・味噌汁・漬け物・小鉢がついた定食もあります。
「勝央サービスエリア下り線」では、地元岡山の名産品はもちろん、姫路・神戸・大阪のお土産も販売しています。
ぜひ、お立ち寄り下さい。
※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。
