中国自動車道下りの「加西サービスエリア」。花が咲き誇るエントランスがある、あたたかい雰囲気の加西サービスエリアです。
そんな「加西サービスエリア下り線」のオススメグルメは「丸ごと玉ねぎと和牛のうどんご膳」1080円 。
淡路島の玉ねぎを丸ごと一個油で揚げ、甘辛に煮込んだ兵庫県産の和牛が入った出汁と一緒に、こだわりのうどんを頂く!という、自慢の一品です。
玉ねぎを、どう食べれば美味しくなるか!と考えられたそうでカリカリに揚げられた丸々一個の玉ねぎは、出汁と絡み合って、本来の甘みを感じることが出来ます。その美味しさに、玉ねぎだけで注文する人も多いそうです。うどんは、つるつる・しこしこと歯ごたえのあるうどん。冷やしも、釜揚げもありますので、その時の気分でどうぞ!
「加西サービスエリア下り線」には、ブランド牛:黒田庄和牛を使ったメニューやタズミの赤玉たまご、兵庫の雪姫ポーク、もちむぎ麺など地元の食材をふんだんに使った地産地消メニューがたくさんあります。ぜひお立ち寄り下さい。
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