鮎のささやき | 加西SA 上り | サービスエリア★グルメ
FM802

「鮎のささやき」

放送日:2012年9月16日 FM802 ジャンル:おみやげ,スイーツ 料金:315円

鮎のささやき 中国自動車道上りの「加西サービスエリア」。加西市は、播磨国風土記にある根日女の恋伝説の里で古くからの歴史ロマンに彩られています。 サービスエリアの広い敷地には、ストレッチできるベンチや鉄棒などもあり、ドライブの途中、体をリフレッシュさせるための施設が整っています。おおきな芝生のドッグランも完備されています。

そんな「加西サービスエリア上り線」のオススメグルメは「鮎のささやき」1本315円。

兵庫県北部・但馬地方の山あいの町にある創業130余年という老舗和菓子店:谷常の人気商品です。

和菓子の鮎というと、京都などでは6月の鮎漁の解禁に合わせて売り出される夏の風物詩といった和菓子ですが、谷常の鮎のささやきは、1年中楽しむことが出来ます。見た感じは、伝統的な和菓子の鮎と同じで、カステラ生地が鮎の形をしていますが、その中には、北海道十勝産の極上の餡と自家製の求肥餅が入っています。

あんこは、食後に口の中ですうっと消える上品な甘さ!求肥は、柔らかくも弾力のある食感!気温や湿度で出来上がりに差が出ないように手作業で焼くという生地と、あん、求肥の相性が抜群です!懐かしく、あきのこない味で、一つ食べると腹持ちもいい!?

「加西サービスエリア上り線」には、地元はもちろん、岡山や鳥取のお土産がたくさん揃っています。ぜひ、お立ち寄り下さい。

※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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