めちゃうま赤松角煮バーガー | 赤松PA 上り | サービスエリア★グルメ
FM802

「めちゃうま赤松角煮バーガー」

放送日:2012年10月 7日 FM802 ジャンル:パン・ドッグ 料金:480円

めちゃうま赤松角煮バーガー 中国自動車上りの「赤松パーキングエリア」。神戸市北区に位置し、近郊には日本三大名湯のひとつ有馬温泉やフルーツフラワーパーク、三田プレミアムアウトレットなどもあり、週末にはファミリーでにぎわうパーキングエリアです。

そんな「赤松パーキングエリア上り線」のオススメグルメは「めちゃうま赤松角煮バーガー」。480円。

西日本高速道路のサービスエリアやパーキングエリアで販売するハンバーガーが競う「ご当地バーガーコンテスト」で、グランプリに輝いた一品。

兵庫県産の米粉で仕上げたもっちもちのバンズには、丹波産の黒豆煮が練りこまれていて、その中に、自慢の手作り豚角煮と煮卵、レタス、淡路産のタマネギをはさみ、さらに辛子マヨネーズ、糸唐辛子をとトッピングしているというハンバーガー!

目の前にすると、まず、その大きさにびっくり!直径15センチほどのバンズの中には、分厚い角煮と、丸々一つ分の煮卵がスライスして入っています。豚の角煮は、このパーキングエリアの名物で、じっくりと2日間かけて、脂を取り除きながら味をしみこませているそうで、コクがあるのにあっさりした極上の角煮です。柔らかくてプリプリ!角煮の甘辛いタレが、全ての食材の味を生かしている驚きの美味しさです♪

「赤松パーキングエリア上り線」には、角煮が上に乗っている「播州赤穂塩ラーメン」やミニ角煮丼など、名物の豚の角煮を使ったメニューがたくさんあります。是非、お立ち寄り下さい。

※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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