播州ラーメン | 社PA 下り | サービスエリア★グルメ
FM802

「播州ラーメン」

放送日:2012年10月14日 FM802 ジャンル:めん類 料金:580円

播州ラーメン 中国自動車道下りの「社パーキングエリア」。兵庫県のほぼ中央に位置し、また日本の中央でもあり、日本のへそと言われる西脇市の近くにあるこのパーキングエリアは、清潔で明るいお店の雰囲気と、お店の右側に広がる休憩広場が広々と開放的です。ドッグランも完備しています。

そんな「社パーキングエリア下り線」のオススメグルメは「播州ラーメン」580円。

この播州ラーメンは、兵庫県西脇市を中心とした播州地方で食べられているラーメンで、基本的に醤油ラーメンなんですが特徴は、スープの甘さ。鶏ガラ、野菜などからダシを取り、地元産の甘みを帯びた独自の醤油を使い、タマネギ・リンゴ・氷砂糖などを煮込み、甘さを更に熟成させているそうです。

食べてみると、甘口のスープにまずびっくり!でも、あっさりしているのに、コクがあるんです。麺は、細めの縮れ麺。具もチャーシュー・ネギ・もやし・海苔と、とってもシンプルで、なんだか懐かしい味。高速道路のパーキングエリアで播州ラーメンを食べることが出来るのは、この社パーキングエリア下り線だけ!

チャーハン付きのセットが750円、唐揚げとライスがついたセットも750円ですので、ぜひ、ご当地ラーメンをお楽しみ下さい。また、「社パーキングエリア下り線」は、神戸のおみやげや、地元の特産物がたくさん揃っています。ぜひ、お立ち寄り下さい。


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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