中国自動車上りの「赤松パーキングエリア」。神戸市北区に位置し、近郊には日本三大名湯のひとつ有馬温泉やフルーツフラワーパーク、三田プレミアムアウトレットなどもあり、週末にはファミリーでにぎわうパーキングエリアです。
そんな「赤松パーキングエリア上り線」のオススメグルメはお土産にもぴったりの「丹波黒豆おこわ」。1050円。
これは、お家で簡単に黒豆のおこわを炊くことが出来る2合炊きのセットで、赤松パーキングエリア上り線では、10月から4月までの期間限定で販売しています。
丹波篠山にある、小田垣商店という老舗の豆専門店が厳選した黒豆の最高峰:丹波黒を100%使用した贅沢なおこわで、洗米されたもち米、黒豆、水がセットで入っているので、そのまま炊飯器に入れて、早炊きで炊けば2合のおこわが簡単に炊きあがります。
そのまま炊飯器に入れるだけなので、面倒な水分の調整もいりません。約20分の早炊きで、おどろくほどもちもちの食感を味わえます。うっすらさくらいろのご飯に、つやつやの黒豆。味も上品なおこわなんですが、黒豆の煮汁ごと炊くので栄養もたっぷりです。
「赤松パーキングエリア上り線」には、地元のお土産はもちろん、神戸や淡路島、岡山のお土産が幅広く揃っています。是非、お出かけ下さい。
※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。