海と丘のリッチ丼 | 赤松PA 上り | サービスエリア★グルメ
FM802

「海と丘のリッチ丼」

放送日:2012年11月 4日 FM802 ジャンル:ライス・丼ぶり 料金:680円

海と丘のリッチ丼 中国自動車上りの「赤松パーキングエリア」。神戸市北区に位置し、近郊には日本三大名湯のひとつ有馬温泉やフルーツフラワーパーク、三田プレミアムアウトレットなどもあり、週末にはファミリーでにぎわうパーキングエリアです。

そんな「赤松パーキングエリア上り線」のオススメグルメは「海と丘のリッチ丼」。680円。

プリプリした歯ごたえのあるタコの天ぷらと、自家製の豚の角煮と煮卵、ご飯には、ちりめんじゃこ・いりごま・香りのよい大葉を混ぜた海の幸と、山の幸を同時に楽しむことが出来る、リッチな丼です。


明石海峡で獲れた淡路産のタコ、地元吉川産の玉子と自家製の豚の角煮、その他の具材も、地産地消にこだわっていて、リッチ丼と言う名前なのに、値段はとってもリーズナブル!!

実際に食べてみると、プリプリの歯ごたえと、ほどよい塩加減のタコのてんぷら。このパーキングエリアの名物:自家製角煮は、とろっとろの味わい。煮玉子も中まで味がしみこんでいて、絶品です。

ご飯には、ちりめんじゃこと大葉、ゴマが混ぜられ、とてもさっぱり!角煮のタレがご飯にかかっていますが、タレでビチョビチョになることもなく、ご飯本来の美味さを引き立てています。

「赤松パーキングエリア上り線」には、海と丘のリッチ丼の他にも、地元のブランド牛:三田牛を使ったお料理など、地元の食材を使ったメニューがたくさんあります。是非、お立ち寄り下さい。

※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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