紀伊の里弁当 | 紀ノ川SA 下り | サービスエリア★グルメ
FM802

「紀伊の里弁当」

放送日:2013年2月17日 FM802 ジャンル:おかず系(惣菜・煮物など),めん類,ライス・丼ぶり 料金:1000円

紀伊の里弁当 阪和自動車道下りの「紀ノ川サービスエリア」。かわいい風車が出迎えてくれるこのサービスエリアは、店内も広く、全面ガラスでとっても明るい雰囲気です。

そんな「紀ノ川サービスエリア下り線」のオススメグルメは、レストラン「紀州 てまり」で食べることができる「紀伊の里弁当」1000円。

"めはり寿司"風のおむすび、梅素麺、胡麻豆腐、そして天ぷらの盛り合わせがセットになったメニューです。

めはり寿司は、紀南地方の郷土料理で、刻んだ高菜とゆかりをご飯にまぜ高菜の葉でくるんだもの。もともとは農作業の時に、お漬け物と一緒にご飯を手軽に食べられるように作られ、目を見張るような大きさだったから...めはり寿司という名前になったそうです。

そんな"めはり寿司"風のおむすびと、麺の生地に梅を練りこんだピンク色の梅素麺、そして高野山の胡麻豆腐や、和歌山県産南高梅の梅干し、少し甘みのある紀ノ川づけのたくあんと、地元の食材を思う存分楽しむ事ができます。

めはり寿司風のおむすびは、何となく懐かしく、ほっと安心する味。梅素麺は、目にも鮮やかなピンク色で、ほのかな梅の香りがお上品!天ぷらも、海老・かぼちゃ・オクラ・シソ・白身魚とボリュームたっぷりですが、梅塩で頂くので、さっぱりした口あたり。お味噌をかけて頂く胡麻豆腐が、良いアクセントになっています!

つけ合わせの梅干しやたくあんはもちろん、胡麻豆腐や梅素麺なども、売店で買うことが出来ます。お土産にどうぞ!

また、「紀ノ川サービスエリア下り線」のフードコーナーでは、和歌山ラーメンを手軽に食べることが出来ます。こちらも大人気と言うことですので、ぜひお立ち寄り下さい。

※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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