和歌山ラーメン | 紀ノ川SA 下り | サービスエリア★グルメ
FM802

「和歌山ラーメン」

放送日:2014年2月 2日 FM802 ジャンル:めん類,中華・点心 料金:680円

和歌山ラーメン 阪和自動車道下りの「紀ノ川サービスエリア」。
和歌山市街を一望できる展望施設は、夜景100選にも選ばれた景色のいいスポット!店内も広く、とっても明るい雰囲気のサービスエリアです。
そんな「紀ノ川サービスエリア下り線」のオススメグルメは、「和歌山ラーメン」 680円。ラーメン王国とも言われる和歌山県では、醤油系の中華そばと、豚骨醤油味の中華そばの二つに分類できるのですが、紀ノ川サービスエリア下り線のフードコートにある「かぐや」というお店で大人気なのが、豚骨醤油味の和歌山ラーメン。地元の製麺業者と開発したこだわりの生麺と、飲み干したくなる特製スープが自慢の一品で、多い日は、一日に500食以上売り上げるそうです♪ 
                                    スープは、コクのあるまろやかな豚骨スープと醤油が絶妙に絡み合った奥行きのある味。豚骨醤油ですが、あっさりとしているんです!メンは、ストレートの細麺で、具は、チャーシュー・かまぼこ・メンマ・ネギと至ってシンプル。トロットロのチャーシューと、細麺のバランスが最高!和歌山では、ラーメンと一緒に早寿司と言われる鯖寿司を食べることが習慣になっているんですが、このフードコートでも、鯖と鮭の笹寿司がセットになった「かぐやセット」も980円で販売されています。こちらもおすすめ!!!
また、「紀ノ川サービスエリア下り線」にあるレストランでは和歌山ラーメンのもう一つの味:醤油味を楽しむことが出来ます。ぜひ、食べ比べてみて下さい♪





※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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