姫路おでん | 三木SA 上り | サービスエリア★グルメ
FM802

「姫路おでん」

放送日:2016年1月24日 FM802 ジャンル:おかず系(惣菜・煮物など) 料金:756円

姫路おでん 山陽自動車道上りの「三木サービスエリア」。

開放的なガラス張りのおしゃれな外観や、広々としたドッグランもある人気のサービスエリアです。

そんな「三木サービスエリア上り線」のオススメグルメは、「姫路おでん」 756円。
姫路にある老舗の蒲鉾屋さん「やまさ」のおでんセットで、ビニールのパックに入っているレトルトタイプなので、そのまま湯煎しても、鍋に移して温めてもOK。常温で1ヶ月以上保存できるのでとっても便利です。

姫路おでんの特徴は、生姜醤油で食べるとこと!起源については諸説があるそうですが、昭和初期に甘辛い関東煮に生姜醤油をかけて味を調整して食べたのが始まりではないかと言われています。現在では、関西風の薄味のおでんでも、刺身のように小皿に入れた生姜醤油につけて食べるそうです。

このおでんセットの中には、大根・こんにゃく・煮込み竹輪・たまご・ごぼう天・さつま揚げ・すじ肉が入っていて、出汁はあっさりしたタイプ。同封されている生姜醤油をつけて頂きます。老舗の蒲鉾屋さんの練りものはどれも美味しく、一つ一つの具材に出汁が染み込んでいます。生姜醤油の濃い味と薄味のおでんがよく合います♪

三木サービスエリア下り線には、地元はもちろん岡山や広島のお土産もたくさん揃っています。姫路の名産品コーナーもありますので、是非お立ち寄り下さい!


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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