大和くずプリン | 香芝SA 下り | サービスエリア★グルメ
FM802

「大和くずプリン」

放送日:2016年3月13日 FM802 ジャンル:おみやげ,スイーツ 料金:340円

大和くずプリン 西名阪自動車道下りの「香芝サービスエリア」。
金剛・葛城・生駒山の国定公園の麓に位置する、緑豊かな場所です。

そんな「香芝サービスエリア下り線」のオススメグルメは、「大和くずプリン」 340円。吉野の葛をカラメルに練り込んだ、口あたりなめらかなプリンです。

葛は、万葉の昔から秋の七草の一つに数えられ、根の部分から食材の葛粉や漢方薬が作られてきました。
名前は、かつて奈良県の吉野川上流にあった国栖と言う場所が産地であったことに由来しているそうで、古くから葛切りや葛湯、くず餅などにして親しまれてきました。そんな葛発祥の地で出来た吉野葛を使用した、味わい深いプリンです。

上のカラメル部分が、ゼリー状のトロトロとした独特の食感で、プリンの部分も普通のプリント違う不思議なまろやかさ。カラメルもプリンの卵黄も味が濃いんです。数量限定で販売されているため、売り切れになっていることも多いので見つけたらぜひ買うべし♪姉妹品として、黒ごまプリンと大和茶プリンも販売されています。こちらもオススメです。

西名阪自動車道「香芝サービスエリア下り線」には、北京料理専門店やベイカリーショップ、カフェテリアなどの専門ショップがあります。古都ならではの老舗の逸品やオリジナル商品もありますので、ぜひお立ち寄り下さい。


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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