丸ごとトマトと黒田庄和牛の石焼き丼 | 加西SA 下り | サービスエリア★グルメ
FM802

「丸ごとトマトと黒田庄和牛の石焼き丼」

放送日:2016年11月13日 FM802 ジャンル:ライス・丼ぶり 料金:1280円

丸ごとトマトと黒田庄和牛の石焼き丼 中国自動車道下りの「加西サービスエリア」。広々とした駐車場と2階建ての大きな建物、そしてのんびりとした休憩スペースがあるサービスエリアです。

そんな「加西サービスエリア下り線」のオススメグルメは、「丸ごとトマトと黒田庄和牛の石焼き丼」 1280円 。

世界的な人気の神戸ビーフの主産地として有名な兵庫県北播磨地域特産の高級和牛が、黒田庄和牛。きめが細かく、柔らかな肉質が特徴の地元ブランド牛ですが、そんな「黒田庄和牛」を甘辛く煮込み、石焼き鍋の中で牛丼にして焼いたトマトをまるごと一つのせた面白い一品です。

にんにくとオニオンのチップ、水菜、そして加西のブランド卵がトッピングされていますので、食べる前にかき混ぜて頂きます。トマトの酸味、半熟卵のまろやかな黄身、甘辛く柔らかな牛肉、石焼でほんのり焦げたお米の香りが混ざって絶妙な味に!最初はそのまま食べて、後半は、薬味のわさびや梅肉、海苔を振りかけて出汁茶漬けにして食べます。これがさらさらっと喉に入っていきます♪とにかくお肉が美味しくてボリューム満点のメニューですが、以外とあっさりしていますので、女性にもオススメ!

「加西サービスエリア下り線」には、黒田庄和牛を始め、三田ポークや淡路たまねぎなど、地元の食材を使ったメニューが充実している大型のレストランがあります。お食事、カフェタイムに、ぜひお立ち寄り下さい。


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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