とうふわらび餅 | 道の駅 但馬のまほろば  | サービスエリア★グルメ
FM802

「とうふわらび餅」

放送日:2017年7月 2日 FM802 ジャンル:おみやげ,スイーツ 料金:580円

とうふわらび餅 北近畿豊岡自動車道にある「道の駅 但馬のまほろば」。
但馬の玄関口にあり、山陰地方の銘菓や名産品をはじめ、地元の野菜がたっぷり並んでいます。そんな「道の駅 但馬のまほろば」のオススメグルメは、「とうふわらび餅」580円。

山陰地方で有名な老舗のちくわ屋さん、森甚商店の商品です。なぜ、ちくわ屋さんがわらび餅を作っているのかと言いますと...鳥取県の東部地方に「とうふちくわ」という郷土料理がありその原料(液状豆腐というらしいです。)を使って作られているからなんです!といっても、魚のすり身などは入っていないヘルシーなデザートです。

喉ごしが良く、ほのかな甘みの新しい豆腐デザートです!本当のわらび餅よりも少し柔らかな感じですがモッチリとした不思議な食感で、わらび餅独特のツルンとしたのど越しも楽しめますきな粉と黒蜜をかけて頂くんですが、食べたあと、ほんのりと豆腐の香りがします。カロリーも低いので、とってもヘルシー!!

「道の駅 但馬のまほろば」は、上下線から利用できるのはもちろん、一般道から入ることもできます。敷地内には「古代あさご館」という施設もあり、近くにある「茶すり山古墳」周辺から出土した鏡や土器などが展示され、古代の人々の生活を体感することが出来ます。ぜひお立ち寄り下さい。


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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