辰ヶ浜の太刀魚丼 | 紀ノ川SA 下り | サービスエリア★グルメ
FM802

「辰ヶ浜の太刀魚丼」

放送日:2017年10月 1日 FM802 ジャンル:ライス・丼ぶり 料金:1200円

辰ヶ浜の太刀魚丼 阪和自動車道下りの「紀ノ川サービスエリア」。
和歌山市街を一望できる展望台があり、夜景100選にも選ばれた景色のいいスポット!店内も広く、とっても明るい雰囲気のサービスエリアです。そんな「紀ノ川サービスエリア下り線」のオススメグルメは、「辰ヶ浜の太刀魚丼」1200円。
和歌山県有田市にある辰ヶ浜漁港は、太刀魚の漁獲量が日本一!その辰ヶ浜で水揚げされた新鮮な太刀魚をサクサクの天丼に仕上げ、ほんのり梅が香る梅素麺を添えた和歌山らしい一品です。

まず見た目のインパクトにびっくり!!太刀魚を縦に切って一本半使っているという天ぷらは器の中から飛び出るほどの大きさです。太刀魚以外にも、海老、大葉、シシトウの天ぷらがのっています。カリッとした衣の中にある太刀魚の身は、とにかくふわふわ!もともと淡白な白身ですが、これが天ぷらにあうんです。甘辛いタレとご飯の相性も抜群です。添えられている梅素麺が、天丼で脂っぽくなった口をさっぱりしてくれます。漬け物も、ご当地メニューの紀ノ川漬けというたくあんで、地産地消を楽しめる満足メニューです。

「紀ノ川サービスエリア下り線」には、地元の特産品を使ったお食事メニューがたくさんあります。和歌山を代表する柑橘系フルーツを使ったお土産も充実していますので、ぜひお立ち寄り下さい。


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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