茶粥セット | 紀ノ川SA 下り | サービスエリア★グルメ
FM802

「茶粥セット」

放送日:2017年10月15日 FM802 ジャンル:ライス・丼ぶり 料金:800円

茶粥セット 阪和自動車道下りの「紀ノ川サービスエリア」。フードコーナーも広く、全体的に明るい雰囲気で、高台にあるため遊歩道からの景色も良く、ドライブ中の気分転換にぴったりのサービスエリアです。

そんな「紀ノ川サービスエリア下り線」のオススメグルメは、「茶粥セット」800円。和歌山では茶粥の事を『おかいさん』と呼び、年配の方がいらっしゃる家庭では朝食の定番メニューとなっています。作り方は、ほうじ茶が入った袋を米と一緒に水から炊き、沸騰したらその袋を取り出し、米が柔らかくなるまで弱火で炊きます。和歌山の茶粥は顔が映るくらいがちょうど良いと言われるほど水分が多めで、さらさらっと頂くことが出来ます。

とにかくほうじ茶の香りが心地よく、ほうじ茶の苦味と米の味で、シンプルながらも味わいも豊か!小鉢には、和歌山県の特産品である「金山寺味噌」、紀州南高梅の「梅干し」、そして有田産の「釜揚げしらす」が付いていて、茶粥と一緒に食べると格別の味わいになります。胃に優しく、食欲のないときにもお勧めです。通常は温かい茶粥ですが、暑い時には冷やした茶粥も頂くことが出来ます。
「紀ノ川サービスエリア下り線」には、地元の特産品をはじめ、近畿一円の名物お土産が揃っています。ぜひお立ち寄り下さい。

※価格は、取材時の価格です。


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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