MAHALO 湯浅醤油ばぅむ | 紀ノ川SA 上り | サービスエリア★グルメ
FM802

「MAHALO 湯浅醤油ばぅむ」

放送日:2017年11月 5日 FM802 ジャンル:おみやげ,スイーツ 料金:1350円

MAHALO 湯浅醤油ばぅむ 阪和自動車道上りの「紀ノ川サービスエリア」。
建物は前面がガラス張りで、明るく温かみのある雰囲気。南紀白浜などから帰る人が多く立ち寄る、人気のサービスエリアです。そんな「紀ノ川サービスエリア上り線」のオススメグルメは、「MAHALO 湯浅醤油ばぅむ」1350円。

和歌山にあるバウムクーヘンの専門ショップMAHALOの商品で、お口でふんわりとろけるような、やわらかさとしっとり感が自慢の生バウムクーヘンの醤油味!日本の醤油発祥の地と言われる和歌山県有田郡湯浅町にある湯浅醤油の「生一本黒豆醤油」を使った、和風バウムクーヘンです。

とにかく食感にびっくり!フワッとしているのにしっとりしていて、バウムクーヘン独特のパサパサっという感じは全くありません。外側の3層に醤油生地を練り込んでいるそうで、醤油の香ばしさとコクのある甘さを感じる事が出来ます。冷凍で販売されていて、自然解凍すれば美味しく頂けますが、解凍した後に電子レンジで20秒ほど温めると、焼きたてのような生バームクーヘンを味わうことが出来ます!ご紹介した湯浅醤油ばぅむの他に、ハニーバウム、有田みかんばぅむと3種類の味を販売していますので、食べ比べてみて下さい♪

「紀ノ川サービスエリア上り線」には、紀伊勝浦漁港から直送されたマグロ料理や紀州南高梅やフルーツなど、紀州の特産品がたくさん揃っています!是非お立ち寄り下さい。


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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