あっさり九条めぎら〜めん | 草津PA 上り | サービスエリア★グルメ
FM802

「あっさり九条めぎら〜めん」

放送日:2018年10月 7日 FM802 ジャンル:めん類 料金:680円

あっさり九条めぎら〜めん 名神高速道路上りの「モテナス草津」。中山道と東海道の分岐点に位置する宿場町として栄えた「草津宿本陣」の門構えをモチーフとした和風なイメージが印象的なパーキングエリアです。そんな「モテナス草津上り線」のオススメグルメは、「あっさり九条めぎら〜めん」 680円。

京都の伝統的な野菜である九条ねぎを使用したメニューで、あっさりとした醤油味のラーメンです。九条ねぎは、口当たりがやわらかで甘味があり葉の内部にぬめりがあるのが特徴。約1300年前から京都で栽培されているそうで枕草子や源氏物語にも登場するんです。

チキンベースのスープはあっさりとした味わいで、その中に細めのストレート麺と、もやし・チャーシュー・ナルト、そしてたっぷりの九条ねぎがのっています。シンプルで懐かしさを感じるラーメンで、斜め切りされた九条ネギの風味とシャキシャキッとした食感がアクセントになりスープも最後の一滴まで飲み干せそう!単品メニューの他に、ミニ炒飯がついたセットもあります。また、「九条ねぎたこ焼き」や「九条ねぎきざみうどん」など、九条ねぎを使ったメニューも豊富にあります!!

「モテナス草津上り線」には、地元滋賀はもちろん、京都を中心とした関西のお土産がたくさん揃っています。オリジナルグッズも販売していますので、ぜひお立ち寄り下さい。


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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