泉のたまちゃん | 岸和田SA 上り | サービスエリア★グルメ
FM802

「泉のたまちゃん」

放送日:2019年3月31日 FM802 ジャンル:おかず系(惣菜・煮物など),おみやげ 料金:540円

泉のたまちゃん 阪和自動車道上りの「岸和田サービスエリア」。和歌山から大阪市内に向かう途中にあるサービスエリアで、地元の食材を使った料理を楽しめるレストランや、焼きたてのパンを味わえるベーカリーもあります。
そんな「岸和田サービスエリア上り線」のオススメグルメは、「泉のたまちゃん」 540円。

まるまる1個の玉ねぎを漬け物にしたモノで、甘辛味・しょうゆ味、キムチ味の3種類が販売されています。
大阪府の泉州地域は、日本のたまねぎ栽培の発祥地といわれています。明治時代初期に、海外の品種をもとに大阪で育成・選抜されたものが全国に広まり、本格的な栽培が盛んになったそうです。そんな泉州玉ねぎは、水分が多く、甘みもあり、やわらかいのが特徴!岸和田にある大正5年の創業の老舗漬物店:久吾商店の商品です。

地元の生産者と提携し新鮮な玉ねぎを使っているので、泉州玉ねぎの旨味を丸ごと閉じ込めた味わい深い漬物になっています。肉厚でジューシーな玉ねぎはシャキシャキとした歯ごたえで甘さがあふれ出てきます。適当な大きさに切ってそのまま食べてもおいしいんですが、パンに挟んだり、サラダに和えても美味しく頂けます。また、キムチ味のたまちゃんを豚肉と炒めた「豚キムチ」も絶品です!

岸和田サービスエリア上り線」は、京町家をイメージしている建物や、岸和田市内を望むことができる展望台もありドライブ休憩にぴったりのスポットです。ぜひ、お立ち寄り下さい!


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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