はまぐり | 三木SA 上り | サービスエリア★グルメ
FM802

「はまぐり」

放送日:2019年5月26日 FM802 ジャンル:おみやげ,スイーツ 料金:280円

はまぐり 山陽自動車道上りの「三木サービスエリア」。「ゆとりあふれる店舗造りで、より快適な空間のご提供を」がコンセプトのサービスエリアで、駐車場も館内も広々ゆったりしていて居心地よく過ごすことができます。そんな「三木サービスエリア上り線」のオススメグルメは、「はまぐり」 280円!!

はまぐりといっても貝ではなく、はまぐりの形をした和菓子で、姫路にある創業1854年の老舗和菓子店「山崎屋」の看板商品。地元で昔から愛されている、こだわりのどら焼きです。味は、名物特選小豆と白あんの2種類。どら焼きの表面にハマグリの模様が焼き入れされていて、4等分にすると一層ハマグリに見えます。大き目の、しっとり、そしてふんわりした生地の間に、甘さを抑えたホクホクの粒餡がたっぷりと入っていて食べ応えも十分。素材を一番良い形で味わって頂きたいという店主のこだわりで、餡には入手が難しい貴重な岡山備中産の小豆を使い、神戸産のハチミツ100%で作られています。どらやきの皮は、姫路市夢前産の卵をふんわりと混ぜ、きめ細かい生地に仕上げています。甘すぎないアンコにふっくらの生地がマッチしていて、病みつきになる美味しさです! 

三木サービスエリア下り線には、地元はもちろん兵庫県内や岡山、広島のお土産がたくさん揃っています。広々としたドッグランもありますので、是非お立ち寄り下さい!


※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。

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