ドライブ時のグルメ探しに

「海鮮はし巻き」

放送日：2020年4月12日 FM802 ジャンル：おかず系（惣菜・煮物など）,串もの（串焼き・串揚げ）料金：300円

名神高速道路の「吹田サービスエリア」。

中部と関西をつなぐ大動脈である名神高速道路の一番西にあるサービスエリアで、上下線を行き来できる歩道橋がある事が特徴です。また「緑の広場」という公園もあり、のんびりと休憩することが出来ます♪
そんな「吹田サービスエリア」のオススメグルメは、「海鮮はし巻き」300円。

この「はし巻き」...、中国・九州地方のお祭りの屋台で売っている食べ物。特に九州ではお馴染みのソウルフードなんだそうです。薄く焼いたお好み焼きをくるくると箸で巻いて食べやすくしているので、片手で食べることができるスナック感覚のお好み焼き。発祥は広島や博多など諸説あるようで、九州地方のお祭りではほとんどの人が手に持って食べているそうです。

吹田サービスエリアの「海鮮はし巻き」は関西風にアレンジしていて、出汁がきいた生地に海鮮を混ぜ、棒に巻きつけ油で揚げています。その上から、たこ焼きソースとマヨネーズをかけて頂きます。まわりの生地はカリッとしていて、中はふんわりとした食感。酸味のあるソースと出汁が香る生地の相性が抜群、海鮮の旨味もたっぷりです。想像よりもあっさりとした味ですが、1本食べると満足感もあります♪

「吹田サービスエリア」には、大阪はもちろん、京都、滋賀、神戸といった関西各地の銘菓や名物が豊富に揃っています。紹介した「海鮮はし巻き」は、上下線どちらでも食べることが出来ます。

※商品の情報は、取材当時のものです。価格や商品内容などは変わる可能性があります。また、現在は取扱いのない場合もありますのでご了承ください。